Целиакия

FavoriteLoadingДобавить в закладки

  • , title : 'Диета при целиакии'
    Диета при целиакии
  • , title : 'Кто сказал, что целиакия непобедима?. Вебинар профессора Ревновой М.О'
    Кто сказал, что целиакия непобедима?. Вебинар профессора Ревновой М.О
  • , title : 'Целиакия этиология патогенез клиника диагностика лечение'
    Целиакия этиология патогенез клиника диагностика лечение
  • , title : 'Я ем и худею. Целиакия'
    Я ем и худею. Целиакия
  • , title : 'Целиакия: симптомы, диета, лечение'
    Целиакия: симптомы, диета, лечение
  • , title : 'Целиакия   наша общая проблема!'
    Целиакия наша общая проблема!
  • , title : 'Родителям о детях: как жить с диагнозом целиакия?'
    Родителям о детях: как жить с диагнозом целиакия?
  • , title : 'Глютен и глютеновая болезнь (целиакия)'
    Глютен и глютеновая болезнь (целиакия)
  • , title : 'Целиакия: диагностика и лечение'
    Целиакия: диагностика и лечение
  • , title : 'Diagnostic and treatment GI endoscopy'
    Diagnostic and treatment GI endoscopy
  • , title : 'Целиакия - болезнь XXI века'
    Целиакия - болезнь XXI века
  • , title : 'Влог( мега, маникюр,треня,целиакия)❤️'
    Влог( мега, маникюр,треня,целиакия)❤️
  • , title : 'Атипичная целиакия'
    Атипичная целиакия
  • , title : 'Целиакия. Питание'
    Целиакия. Питание
  • , title : 'Целиакия и с  чем её едят!;)'
    Целиакия и с чем её едят!;)
  • , title : 'Здоровье на ЕТВ. Целиакия или жизнь без глютена (29.04.15)'
    Здоровье на ЕТВ. Целиакия или жизнь без глютена (29.04.15)
  • , title : 'Глютеновая непереносимость (целиакия): что есть советует диетолога Светлана Фус!'
    Глютеновая непереносимость (целиакия): что есть советует диетолога Светлана Фус!
  • , title : 'Целиакия. Диагностика пищевой непереносимости'
    Целиакия. Диагностика пищевой непереносимости
  • , title : 'Жить здорово 09 02 2015 Тв-Шоу Обезболивающие, Живот, Целиакия, Артрит.'
    Жить здорово 09 02 2015 Тв-Шоу Обезболивающие, Живот, Целиакия, Артрит.
  • , title : 'ГМО Непереносимость глютена - Целиакия – это генномодифицированное заболевание'
    ГМО Непереносимость глютена - Целиакия – это генномодифицированное заболевание

Целиакия (глютеновая энтеропатия) — мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки — глютен (клейковина) и близкими к нему белками злаков (авенин, гордеин и др.) — в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень и овёс. Имеет смешанный аутоиммунный, аллергический, наследственный генез, наследуется по аутосомно-доминантному типу.

Признаки целиакии

Метеоризм, зловонный кал, афтозные язвы десен, потеря белизны зубов, мышечные судороги, менструальные боли, вздутие живота, аменорея, анемия, анорексия, болезненность суставов, запоры, депрессии, поведенческие проблемы, диарея, дерматиты, бесплодие у мужчин и женщин, общее недомогание, мышечная слабость, остеопороз, рвота, ожирение или наоборот, потеря в весе, рахитичный живот — это все признаки целиакии.

Поскольку глютен является водонерастворимым белком, он не растворяется не только в воде, но и в солях. Когда глютена в человеческом организме становится в избытке, он забивается в тонком кишечнике, как цемент, склеивая его тончайшие ворсинки, вызывая дистрофию тонкой кишки. В таком состоянии кишечник уже не в состоянии всасывать ни витамины, ни какие-либо другие полезные вещества, о которых говорится в рекламных проспектах «продвинутых хлебопеков».

Как оградить себя от глютена